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किसके कारण खुले में रखा दूध कुछ देर बाद खट्टा हो जाता है

kisake Kaaran Khule Mein Rakha Doodh Kuchh Der Baad Khatta Ho Jaata Hai : लेक्टिक अम्‍ल बन जाने के कारण खुले में रखा दूध कुछ देर बाद खट्टा हो जाता है।