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दूध को मथने से इस में से क्रीम किस बल के द्वारा अलग हो जाता है?

doodh ko mathane se is mein se kreem kis bal ke dvaara alag ho jaata hai : दूध को मथने से इस में से क्रीम अपकेंद्रीय बल के द्वारा अलग हो जाता है।